Santa Rosa de Calchiches posee un gran potencial en el sector alimenticio y es productora por excelencia de agroalimentos. Además se destacan los servicios turísticos.
Agricultura
Extensos sembradíos de hortalizas en los que se destaca la producción de zanahoria, lechuga, choclo, zapallito, entre otros.
Ganadería
Predomina la cría de ganado, principalmente vacuno, en zona de islas.
Pesca
Muchos de los habitantes vive de esta actividad, ya que, es una de las actividades más desarrolladas en la zona. Se cuenta con especies como sábalo, amarillo, surubíes, moncholos, paties, dorados, entre otras especies.
Turismo
Santa Rosa de Calchines cuenta con diversos alojamientos como complejos de cabañas, casas de campo y camping que son visitados por cientos de turistas que se deleitan con la belleza de su paisaje natural.
Floricultura
Se destacan los cultivos de rosas, gladiolos, jazmines, yerberas, entre otros.
Fruticultura
En esta actividad la producción principal es la de frutilla.
Producción de Productos Artesanales
Artesanos que se dedican a la producción gastronómica, bijou, trabajo en cuero, dulces, entre otras cosas.